Η Αννίτα Πακιουφάκη διαθέτει περισσότερα από 25 χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας, εκ των οποίων πάνω από 15 χρόνια στον χώρο των συμβουλευτικών υπηρεσιών, με εξειδίκευση στη στρατηγική ανθρώπινου δυναμικού, την προσέλκυση και ανάπτυξη ταλέντων, τα συστήματα διαχείρισης απόδοσης, τον οργανωσιακό μετασχηματισμό και την επιχειρηματική ανάπτυξη. Έχει αναλάβει ηγετικούς ρόλους σε οργανισμούς όπως η Johnson & Johnson, η MSD, ο Όμιλος Γρ. Σαράντη Α.Ε. και η Πρεσβεία των ΗΠΑ, σε λειτουργίες Πωλήσεων, Marketing, Εμπορικής Διεύθυνσης και Εφοδιαστικής Αλυσίδας. Πριν ενταχθεί στην People for Business, διετέλεσε Corporate Development Director στην Optimal HR Group / TACK TMI International και Managing Director της Stanton Chase International στο Βουκουρέστι.